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ホストの仕事内容は「女性とお酒を飲んでワイワイするだけ」と思っていませんか?
実はホストの仕事内容は多岐に渡り、24時間仕事をしていると言っても過言ではありません。
売れるホストになるには、ひとつひとつの仕事内容を理解して、自分なりに売れるための工夫をしながら仕事に望む必要があります。
ここでは、ホストの仕事内容と売れるための秘訣について紹介します。
今後ホストになりたい人はもちろん、新人ホストもぜひ参考にしてくださいね。
ホストのもっとも大切な仕事といえば、女性を楽しませること!
しかし、それだけではありません。
まずは営業中の仕事内容を見ていきましょう!
営業中の仕事内容
お客様は、好きなホストと楽しい時間を過ごすためにホストクラブに来ます。
そのため、お客様を楽しませるための接客をするのが、最も重要な仕事です。
もちろんバイトホストであっても、接客がメインなのでお客様を楽しませる方法を学ぶ必要がありますよ!
お客様を楽しませるためには、トーク術を学ぶことが必須です。
容姿端麗なイケメンでも、沈黙ばかりで話がつまらなければ指名されません。
一流のホストは「無限会話術」というトーク術を駆使して女性を楽しませます。
相手の好きな話題についてホストが共感し、1つの話題を掘り下げて褒めるのを繰り返すのです。
人間は、好きなことを語れる相手に好意を抱くもの。お客様に話してもらい、情報を得て次の会話に活かしましょう。
「ヘルプ」もホストの仕事のひとつです。
ヘルプとは?
担当ホストが席を離れた時にお客様の相手をしたり、指名ホストと女性の仲を取り持つなど指名ホストのサポートをすること。
その場に合わせた柔軟な行動を求められるヘルプ。
ヘルプがうまいとホスト仲間に信用され、自分のここぞという時に逆に助けて貰えることもあります。
ヘルプを極めておくと、あとあと自分の売り上げにつながることもあるんです!
また新人ホストは、指名ホストを立てるトークが重要。
指名ホストを立ててその場を盛り上げ、お酒の注文につなげるのも大切な仕事ですよ!
ホストクラブは、お酒を飲んで楽しむ場所。
お酒のオーダーを聞いたり、注文してもらう工夫をするのも仕事のうちです。
一部テクニックをお見せしましょう!
指名してくれたお客様からボトルの注文が入ると、そのお客様の席に行きます。
そのため「他の卓に行きたくない」「一緒にいたい」とボトルの注文を誘導するのもひとつの手です。
※ただし無理強いは絶対NGです!
ゲームでワイワイ盛り上がるのもホストクラブの楽しみの一つ。
一気飲みをして場を盛り上げ、かつボトルをあけることで自然と次の注文をしてもらえます。
お酒をつくるのもホストの仕事のひとつ。
注文が入ってから1杯目のドリンクを出すまでに、時間をかけないことが大切です。
せっかく来てくれたお客さんを待たせるのは、不誠実な行為だから絶対NG!
また、お酒を作るときは優先順位に従って作っていきましょう。
お酒の作り方
そして、お酒を飲むときには必ず乾杯してからです。
乾杯するときのルールは以下のとおり。
乾杯のルール
結論を言うと、お酒が飲めなくてもホストとして働けます!
中には、お酒が苦手なホストが好きなお客様もいます。
自分が飲まなくても、ヘルプについたホストがお酒を飲んでくれるので、シャンパンを卸してもらっても飲み切れない、という心配はありませんよ。
タバコを吸うお客様に、火を差し出すのもホストの仕事のひとつ。
スマートに火をつける方法は以下のとおり。
ホストは仕草ひとつひとつもモテるための重要な要素です!必ず覚えておきましょう。
<タバコの火のつけ方>
また、タバコを吸い終わって、灰皿に吸殻が2本溜まったら灰皿を取り替えてください。
新しい灰皿を使用済みの灰皿の上に重ね、そのまま手元まで引き寄せることを意識するときれいな動作で灰皿の取り換えができます。
後は、新しい灰皿をお客様の手元に戻します。
灰皿をお客様に戻すときにタバコを嵌める穴をお客様の方に合わせるという細かな気遣いも忘れないでくださいね!
💡ライターは必需品!
自分がタバコを吸わないとしても、ライターを胸ポケットなどすぐに取り出せる場所に入れておきましょう。
ホストがお客様をもてなす上で徹底しなくてはいけないのが、テーブルの上を常にキレイに見せることです。
これは、ほとんどの場合ヘルプで入ったホストが行う仕事です。
定期的にテーブルの上を拭いたり、グラスの水滴はこまめに拭き取るなどテーブルの上をキレイに保つために常に気を使ってくださいね。
グラスの水滴を拭き取る時は、グラスの縁は持たずに底部を持って行いましょう。
お客様がトイレなどで席を立った時は、ホストも席を立ってお見送りをします。
そして、新しいおしぼりを用意し、テーブルやソファーの上を整えたりゴミや余分なおしぼりを片づけます。
お客様が席に戻ってきたら、ホストも立ち上がり、新しいおしぼりを両手で広げて差し出します。
他のお客様の席にうつる時は、「ごちそうさまでした」とお客様とグラスを合わせます。
この時、自分のグラスに入っている飲み物は全て飲み干してから席を移動してくださいね。
ホストの仕事は、営業時間外にもあります。
営業時間外の仕事内容もこなすことで、売り上げアップに繋がりますよ!
営業時間外の仕事内容
お店の営業前にすべき仕事内容は主に3つ。
とくに同伴は売り上げに直結する大切な仕事なので要チェックです!
売れっ子ホストになるためには、見た目もとても重要。
女性に気に入られるようなヘアメイクをするのも、大切な仕事の一つです。
自分でヘアセットをするホストもいますが、出勤の度に専門の美容室でヘアメイクをしてもらう人も少なくありません。
やっぱりプロに任せると出来が全然違います!
お金があるホストは美容室一択ですね。
なお、自分でセットしたい人は、以下で紹介しているので参考にしてくださいね!
お客様を綺麗な空間にお迎えするため、営業前に店内の清掃を行います。
ホストクラブは、華やかで豪華な雰囲気の中で非日常を楽しむ世界。
不快な思いをさせないように徹底的に磨き上げます。
掃除の内容は、以下のとおり。
上記のとおり、お客様を迎え入れるための準備は、ホストがすべて行います。
ただ、ナンバー入りホストは清掃免除など、ホストクラブによってルールに違いがあります。
その後準備が整ったら、スタッフ全員でMTGをします。
ホストがお客様とお店の外で待ち合わせをして、その後に一緒にお店に出勤することを同伴と言います。
お店に行く前に食事やデートを楽しむ場合が多いですよ!
お客様からするとお気に入りのホストを独占できますし、ホストは通常の出勤時間より遅れてお店に入ることが許されます。
遅刻すると罰金が取られちゃうから、寝坊して急遽お客様に同伴を頼むホストもいます。
同伴の食事代をどちらが払うかについては特に決まりはありません。
ただし、お店でお金を使ってもらうためにも、同伴での出費はホスト側が負担することが多いです。
むしろ、ここでもお客様に支払わせるとなると不満を持たせることになりかねないので注意しましょう。
お店での仕事が終わっても、実はまだ仕事があるんです!
それでは、営業終わりの仕事内容を紹介しましょう。
営業後の仕事内容
営業前と同様に、営業後にも清掃とMTGを行います。
グラスの片付けや店内の清掃。
そして、売上などの1日の反省会を行い、次に活かす方法などを話し合います。
指名してくれたお客様には、その日のうちにお礼のメッセージを送ります。
これはルールではないけど、売れっ子ホストは絶対にやっていることです!
高いお金を使って自分に会いに来てくれたお客様を、大切にすることこそ売れっ子になる秘訣です。
お礼のメッセージややり取りをマメにしてお客様との信頼関係を築きましょう。
お店での営業後、ホストとお客様がデートをする『アフター』も仕事のひとつ。
後に仕事がある同伴と違って朝まで時間があるため、カラオケや飲み直しなどできることはたくさんあります。
お店でお金を使ってくれた分アフターでおもてなしをすれば、感謝の気持ちを伝えることもできますよ。
アフターでの対応が次回へと繋がり、売上に直結することが多いです。
ホストになるなら、人気ホストになって有名になりたいですよね。
そうなるために大切なのは、人気ホストの仕事の仕方をマネすることです!
ここからは当ホストクラブのホストが実践している仕事を紹介します。
お客様との交流を深めるために、LINEや電話、デートをするのは必須。
ホストは、お客様にお金を使ってもらうことで給料が稼げます。
給料アップのためには、お客様との信頼関係を築いて、お金を使う価値がある存在だと思ってもらう必要があるのです。
常にLINEや電話のやり取りをして、いかに自分を好きになってもらうかがポイントですよ。
新規客を掴むためにも、SNSを最大限活用しましょう。
5〜6年前のお客様の来店理由は、口コミや雑誌、テレビが上位を占めていました。
ところが現代の来店理由は、口コミの次にSNSが上位を占めています。
引用:日刊SPA!
SNSを見てくれた人はホストの趣味嗜好を理解した上で来店するため、打ち解けるのが早く指名されやすいというメリットがあります。
SNSは、お客様に自己アピールをする最適なツールなのです。
Twitterは、営業用ツールとして利用するホストが多いです。
Twitterで事前に会話をすると親近感が生まれるため、初対面にありがちなぎこちなさがなくなります。
すぐに打ち解けられる場合が多く、指名される確率がアップしますよ!
Instagramは、お店とは別の顔を見せてギャップを狙うのに格好のツール。
普段の写真や友達と遊んでいる写真など、なんでもない普通の写真をアップするのがおすすめです。
派手なイメージとは全く違うギャップが、好印象につながります!
親近感が増加し、指名の獲得につながるでしょう。
最後にホストの仕事を迷っている方に向けて、ホストの楽しいこと・きついことを紹介します!
仕事が楽しいという人の意見
多かったのは頑張り次第で給料が増えるところでした!
やはり、低収入で忙殺されるよりも自分次第で給料がアップするのは嬉しいポイントですよね。
では、反対にきついと思うことはあるのでしょうか?
現役ホストに聞いてみました。
仕事がきついという人の意見
きつい、の理由で多かったのは、指名を取れないと給料が全然貰えないことでした。
また、営業外もお客さまとのやり取りをしている分、気を休めないという声も。
どの仕事も楽しいこともきついこともありますよね。
ホストの仕事がおすすめなのは、自分で給料を上げるために考えて工夫ができる人です。
ただ、大阪男塾では売れるための秘訣を先輩ホストが丁寧に教えます!
自信はないけどやってみたいという人でも大歓迎!
少しでもホストになりたいという気持ちがあるなら、ぜひ一度求人に応募してくださいね。
ホストという仕事は、売れる人と売れない人の差が激しい職業です。
伸びしろがあるホストも、売れない現実に打ちのめされ辞めていくことがたくさんあります。
そのため、まず新人ホストが持つべき心構えは『仕事を辞めない』ということ。
自分なりにまず半年・1年と期間を区切り、その中で全力でホストという仕事に取り組んでください。
また、その他売れるためには以下の心構えも大切です。
新人ホストの心構え
ホストという仕事はチームプレーです。
先輩ホストから学び、そして先輩ホストのためにヘルプや小さな仕事を極める。
そうすることで、先輩ホストからも可愛がられフォローをしてくれる人がたくさんできます。
また、一生懸命な姿はホスト・お客さま問わず絶対に見てくれています。
常に真摯な行動をして「この人のためなら…」と人を動かすだけの力をつけましょう。
もちろん、お客様に誠実に接することは大前提ですよ!
ホストの仕事内容は、営業中の接客はもちろん、営業前の準備から営業後の片付けまで、多岐に渡ります。
ホストの仕事一覧
ホストは、常にお客様との交流を深める必要があるため、24時間仕事があります。
一日のほとんどをホストとして過ごすため、楽な仕事ではありません。
しかし、その分バックも大きく、売れれば売れるほど給料が上がるという魅力もあります。
「ホスト」という仕事は、自分の力でのし上がるという強い意志を持っている人におすすめの魅力がある職業です。
大阪男塾では、現在求人を募集しています。
少しでもホストに興味が湧いた方は、ぜひ一度ご連絡ください!
あなたからのご応募お待ちしています✨