ホストのヘルプとは？ヘルプを極めるメリットと役割をこなすための3つのコツ

ホストの「ヘルプ」という単語を聞いたことがあるのではないでしょうか。

ホストのヘルプは、お客様をスムーズに案内したり、ドリンクを作ったり、会話を盛り上げたりと、様々な業務をこなす縁の下の力持ちのことです。

ヘルプを極めることで、ホストとして成功するための基礎を築き、収入アップにも繋がる大きなメリットがあります。

この記事では、ホストのヘルプとは何かについて詳しく紹介します。

ヘルプの役割をこなすための3つのコツ、そしてヘルプを極めることで得られるメリットについても紹介するので、ぜひ参考にしてください。

ホストの「ヘルプ」とは？

ホストクラブには様々な役割を担うホストがいます。

その中でも「ヘルプ」と呼ばれるホストは、お客様と担当ホストの接客をサポートする重要な役割を担っています。

具体的には、担当ホストと女性のテーブルの雰囲気を盛り上げたり、担当ホストがお酒を飲みすぎないようフォローする役割です。

そのほか、担当ホストが席を外した際に、女性が感じている担当ホストに対する不安を解消してあげることもあります。

ヘルプは、主に指名客がいないホスト、とくに多くの場合は新人ホストが担当するため、これからホストになりたい人は本記事を参考にヘルプの予習をすると良いでしょう。

ホストのヘルプの具体的な仕事内容

ホストのヘルプの仕事は、大きく分けて担当ホストがテーブルについている時と、いない時の2つのパターンに分かれます。

どちらの場合も、お客様を不快にさせない事が最優先事項です。

担当ホストがテーブルについている時のヘルプの仕事は、主に以下の通りです。

担当ホストがテーブルを離れている時のヘルプの仕事で最も重要なのは、会話を途切れさせないことです。

担当ホストが戻ってくるまで、お客様を退屈させないように会話を続けましょう。

この時、担当ホストを褒める話題を出すと、お客様との会話も弾みやすいのでおすすめです。

ホストのヘルプの役割をこなす3つのコツ

ホストのヘルプの役割をこなす、3つのコツは以下のとおりです。

以下から詳しく紹介していくので、ぜひ参考にしてください。

①担当ホストを立てる行動をする

ヘルプの仕事の1つは、担当ホストを引き立てることです。

担当ホストを立てる行動をすることで、お客様は担当ホストの良さを再認識できます。

それにより、担当ホストの売り上げアップに繋がり、売上アップに繋げたヘルプ自身の評価にも繋がります。

具体的に、以下のような行動をして担当ホストを立てるようにしましょう。

これらの行動を意識的に行うことで、担当ホストを立てることができます。

お客様に好印象を与え、担当ホストの売り上げアップに貢献しましょう。

②担当ホストが席を立った際に担当ホストを褒める

ホストのヘルプとして働く上で最も難しいことの1つが、担当ホストが席を外した際に会話を途切れさせないことです。

担当ホストが不在の間にお客様が退屈しないよう、会話を続ける必要があります。

この時に効果的な方法の1つが、担当ホストを褒めることです。

担当ホストを褒めることは、お客様との共通の話題となりやすく、かつ、失礼にあたる可能性も低いので安心して話題にすることができます。

褒めるためには、担当ホストの良い点を見つける必要があります。

普段から他のホストをよく観察し、褒められるポイントをいくつか用意しておきましょう。

ただし、担当ホストのプライベートな情報や、お客様が不快に思うような話題は避けるようにしましょう。

③空気を読む

ヘルプとして働く上で最も重要なスキルの一つが「空気を読む」ことです。

これは、場の雰囲気や状況、お客様と担当ホストの関係性などを素早く察知し、適切な行動をとることを意味します。

空気を読むことで円滑な接客をサポートし、お客様と担当ホスト双方にとって心地良い空間を作り出すことができるでしょう。

具体的に、ヘルプが空気を読むべき場面をいくつかご紹介します。

なお、これらの行動はあくまで一例なため、それぞれの状況に応じて臨機応変に対応することが大切です。

空気を読むためには、常に周囲に気を配り、お客様と担当ホストの様子を観察する習慣を身につけましょう。

また、先輩ホストの行動を観察し、どのような場面でどのような対応をしているのかを学ぶことも効果的です。

ホストのヘルプとしてマイナスの行動5つ

反対に、ホストのヘルプとしてやってはいけない行動が5つあります。

以下から紹介するので、ぜひ参考にしてください。

①自分の話ばかりする

ヘルプについたホストが自分の話ばかりするケースは、お客様を退屈させてしまうマイナスの行動です。

ホストクラブはお客様が主役の空間です。お客様は自分の話を聞いてもらったり、楽しい時間を過ごしたりするために来店していることを忘れないようにしましょう。

ヘルプのホストが自分の話ばかりしていると、お客様は置いてけぼりになり、つまらないと感じてしまいます。

例えば、お客様が担当ホストと話をしているところにヘルプがついたとします。

ヘルプが自分の仕事の悩みやプライベートな話を延々と話し始めたら、お客様はどのように感じるでしょうか。

せっかく担当ホストと楽しい時間を過ごそうと思っていたのに、水を差された気分になるでしょう。

ヘルプのホストは、お客様が楽しい時間を過ごせるよう、会話の内容や話題選びに気を配る必要があります。

②姫にマウントを取る

ヘルプとしてやってはいけない行動の1つとして、姫にマウントを取ることが挙げられます。

ホストクラブでは、姫をいかに気持ちよくさせて楽しませるかが重要です。

にもかかわらず、姫にマウントを取ってしまうと、姫は不快な思いをしてしまい、楽しい時間を過ごせなくなってしまいます。

では、どのような行動が姫へのマウントに該当するのでしょうか。

例として、以下のようなものが挙げられます。

上記以外にも、姫を不快にさせるような言動は慎みましょう。

ヘルプは、姫を気持ちよくさせるためのサポート役なので、常に姫の気持ちを考え、楽しい時間を過ごせるよう心がけてください。

③お酒を飲まない

ホストクラブでは、お酒を提供してお客様をもてなすのが基本です。

ヘルプであってもそれは変わりません。

お客様や担当ホストがお酒を楽しむ中、1人だけお酒を飲まないというのは、場を盛り下げる可能性があるので注意しましょう。

その他、お客様から見たお酒を飲まないヘルプの印象をまとめてみました。

ヘルプはお客様をもてなし、楽しい時間を提供する役割を担っています。

お酒を飲まないことでお客様にネガティブな印象を与えてしまうと、担当ホストの評価にも影響する可能性があるので注意しましょう。

もちろん、体質的にアルコールを受け付けないなど、どうしてもお酒が飲めない事情がある場合は飲まなくても問題ありません。

その際は、ソフトドリンクなどを注文し、場の雰囲気に合わせて楽しむことが重要です。

お客様や担当ホストとの会話を積極的に楽しみ、盛り上げ役に徹することで、お酒を飲まないデメリットをカバーできるよう努めましょう。

➃担当ホストを落とすような発言をする

担当ホストを落とすような発言は、ヘルプとしてだけでなく人間としてNGです。

ホストクラブでは、ヘルプであってもお客様に楽しい時間を提供することが求められます。

担当ホストを落とすような発言は、お客様を不快にさせるだけでなく、担当ホストのモチベーションを下げ、店の雰囲気を悪くする可能性があるので注意しましょう。

⑤姫が分からない話をする

ヘルプについたホストは、お客様を楽しませようと様々な話題を提供しようとします。

しかし、お客様が共感できない話題や理解できない話題は、楽しい時間を過ごす妨げになる可能性があります。

例えば、お客様が全く知らないジャンルのマニアックな趣味の話や、内輪で盛り上がっている話題などです。

ホストクラブは、お客様が楽しい時間を過ごすための場所です。

そのため、ヘルプのホストは、お客様の表情や反応をよく観察し、興味を持っていそうな話題や共感できる話題を提供するよう心がける必要があります。

もしお客様が理解できない話題だと感じたら、さりげなく話題を変える、もしくは担当のホストに助けを求めるなど、臨機応変に対応しましょう。

ホストのヘルプを極めるメリット3つ

ホストのヘルプは、極めることで一流ホストへの近道にもなります。

以下から、ホストのヘルプを極めるメリット3つを紹介するので、ぜひ参考にしてください。

①接客の基礎を学べる

ホストのヘルプとして働く最大のメリットとして、接客の基礎をしっかりと学べることが挙げられます。

まだ駆け出しのホストにとって、いきなりお客様を相手に接客するのは大変なことです。

まずはヘルプ業務を通して、ホストとしてのノウハウを吸収しましょう。

具体的には以下のような内容に注目してください。

一人前になるための訓練期間として、積極的にヘルプ業務に取り組みましょう。

②先輩ホストのテクニックを学べる

ヘルプにつくことで、先輩ホストの接客テクニックを間近で学ぶことができます。

売れっ子ホストの接客術を、お客様の反応を見ながら分析できる貴重な機会です。

具体的には、以下のようなテクニックを学ぶことができるので、ヘルプについたら注目してみましょう。

これらのテクニックを学ぶことで、自身の接客スキルを向上させることができます。

また、自分がホストとしてデビューした際に、お客様を楽しませるための引き出しを増やすことにも繋がります。

先輩ホストの良いところを吸収し、自分のものにしていきましょう。

③収入がアップする

ホストのヘルプをこなすことで、収入アップに繋がる機会が増えます。

売上を上げるためには、お客様にたくさん来店してもらう必要がありますが、ヘルプとしてお客様に好印象を与えられると、その友人や知人から指名をもらえる可能性が高まり、収入アップに繋がるでしょう。

ホストのヘルプとしての給料

ホストの給料は、歩合給以外にもヘルプとしてもらえる報酬もあります。

以下から詳しく紹介するのでぜひ参考にしてください。

ヘルプ手当

ヘルプ手当とは、ヘルプ業務に従事した際にホストクラブから支給される手当のことです。

ヘルプ手当の金額は、多くのホストクラブで1回あたり1,000円程度に設定されています。

高額ではありませんが、ヘルプに入る回数を重ねることで、収入を増やすことができるでしょう。

以下の表に、ヘルプ手当の金額例と1ヶ月にヘルプに入った回数、そしてその月のヘルプ手当の合計金額を示しました。

ヘルプ手当は、売上を直接的に上げるのが難しい新人ホストにとって、貴重な収入源となります。

また、先輩ホストにとっても、自分の指名客がいない時間帯を有効活用し、収入を得る手段として活用できるでしょう。

ヘルプ指名料

ヘルプ指名料とは、お客様が担当ホストが不在時に話し相手になってくれるホストを指名し、その際に発生する指名料のことです。

なお、ヘルプ指名には料金が発生する場合と発生しない場合があります。

つまり、お客様が自らヘルプのホストを希望した場合には指名料が発生し、お店側が空いているホストを配置した場合は料金は発生しません。

ヘルプ指名料は、担当ホストが席を外した際の時間をより楽しく過ごせるようサポートしてくれるホストへの対価といえるでしょう。

ヘルプ賞

ヘルプ賞とは、その月に最もヘルプ業務を頑張ったホストに対して贈られる賞のことです。

ヘルプ業務は一見地味に見えますが、売れっ子ホストを支える重要な役割を担っています。

そのため、ホストクラブによってはヘルプ業務に励むホストを評価し、賞を設けているホストクラブもあるのです。

なお、ヘルプ賞の評価基準は、ヘルプに入った回数や担当ホストからの評価、お客様からの評判など多岐にわたります。

各ホストクラブによって独自の基準を設けているため一概には言えませんが、多くの場合、以下の要素が重視される傾向にあります。

ヘルプ賞を受賞すれば、金銭的なメリットだけでなく、自身の頑張りが評価されたという自信にも繋がり、今後のモチベーションアップに繋がるでしょう。

また、他のホストからも良い刺激となり、店全体のヘルプ業務の質の向上に貢献する効果も期待できます。

ホストのヘルプ以外に覚えておくべき専門用語

ヘルプとして働く上で、ヘルプ以外にも知っておくべき専門用語があります。

それらを理解することで、ホストクラブの仕事の流れをスムーズに把握し、質の高い接客を提供できるようになります。

いくつか代表的な用語を以下にまとめました。

これらの用語以外にも、様々な専門用語が存在します。

積極的に用語を覚えていくことで、ホストクラブでの仕事がよりスムーズになるでしょう。

まとめ

ホストのヘルプは、一見裏方的な役割に見えますが、ホストクラブで働く上で重要なポジションと言えます。

ヘルプの仕事内容は多岐に渡り、お酒を作ったり、タバコの火を付けたり、灰皿を交換したりといった基本的な業務から、担当ホストが席を外した際に会話を繋いだり、場を盛り上げたりといった高度なコミュニケーション能力も必要です。

また、お客様好やほかのホストに好かれるヘルプになるためには、担当ホストを立てる行動、ホストを褒める、空気を読むといったコツを掴むことが重要になります。

反対に、自分の話ばかりする、お客様にマウントを取る、お酒を飲まないといったマイナスの行動は嫌われるので注意しましょう。

ホストのヘルプは、将来自分がホストとして活躍するための貴重な経験を積むことができるポジションです。

新人ホストの方は、いきなり指名獲得を目指すのではなく、ヘルプからコツコツ頑張るのも売上が早く上がるコツなので試してみてください。